Salad Buah Saus Stroberi

INGIN menyajikan menu penutup makanan yang segar? Salad buah saus stroberi akan menjadi pilihan terbaik sekaligus menyehatkan.



Bahan:

150 gr stroberi, belah dua
150 gr mangga matang, potong dadu
100 gr anggur hijau, belah dua
150 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan
50 gr keju cheddar parut

Saus stroberi:

100 gr stroberi, haluskan
100 ml yoghurt stroberi
3 sdm air jeruk lemon
2 sdm sirup kokopandan

Cara membuat:

1. Saus stroberi: Masukkan stroberi, yoghurt, air jeruk lemon, dan sirup kokopandan ke dalam blender, haluskan sampai lembut. Saring dan dinginkan.

2. Campur potongan stroberi, mangga, anggur, dan jeruk mandarin ke dalam piring, lalu siram dengan saus stroberi. Simpan dalam lemari pendingin, sajikan dingin bersama taburan keju parut.

sumber : http://resepmasakan.diketik.net/2011/10/salad-buah-saus-stroberi_20.html