Cara membuat sirup jahe

Sirup jahe , mungkin masih belum banyak yang tau jenis sirup yang satu ini. Rasanya mungkin agak pedas bagi anda yeng belum terbiasa. Tapi jika sudah terbiasa mengkonsumsi, sirup jahe akan sangat nikmat dan menyehatkan dikonsumsi dikala dingin dan cuaca yang kurang bersahabat.

Sirup jahe bias anda dapatkan di beberapa toko  obat, apotik maupun swalayan yang menjualnya. Namun jika anda ingin membuat sendiri, berikut cara membuat sirup jahe sederhana dan praktis.

Baca selengkapnya »

Wedang Roti, Peredam Masuk Angin

Di sore hari saat udara dingin dan perut sedikit lapar, cobalah menikmati wedang roti ini. Kuahnya gurih dengan aroma jahe dan rempah yang wangi. Hirup selagi hangat dan rasakan sensasi renyah dan legitnya. Perut kenyang dan masuk anginpun terhindar. Mau coba?
Baca selengkapnya »

Es Campur Buah Susu

Kalau si kecil suka minuman dingin, cobalah racikan es campur ini. Isinya komplet, kuah susunya bikin nutrisinya komplet. Slruup.. dingin segar dan dijamin bikin si kecil ketagihan!


Bahan:
150 ml sirop merah
500 ml susu segar
300 g daging buah alpukat, potong-potong
150 g strawberry, potong-potong
200 g jelly jeruk (bisa dibuat dari jelly bubuk dalam kemasan), potong-potong
es batu, jika suka

Cara membuat:

• Siapkan 4 buah gelas saji.
• Isi masing-masing dengan sirop, susu, alpukat, jelly dan strawberry.
• Tambahkan es serut, jika suka.
• Atau dinginkan susu dan buah-buah dalam lemari es sebelum diracik.
• Sajikan dingin.

Untuk 4 gelas

sumber : http://www.detikfood.com/read/2011/07/05/105639/1674677/364/resep-minuman-es-campur-buah-susu

Es Campur Buah Susu

Kalau si kecil suka minuman dingin, cobalah racikan es campur ini. Isinya komplet, kuah susunya bikin nutrisinya komplet. Slruup.. dingin segar dan dijamin bikin si kecil ketagihan!
Baca selengkapnya »

Minuman Coffe Shake

Bahan-Bahan :

2 cangkir Ice cream vanilla
1½ cangkir Susu coklat
½ cangkir Sirup Mocca
2 sdt Kopi bubuk instant
Es batu secukupnya
Bubuk kayu manis
Whipped cream




Cara Membuat :
1.Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit.
2.Tuang kedalam gelas tinggi.
3.Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.

Sumber: http://www.resepkuelebaran.com/2010/02/resep-minuman-coffe-shake.html

Minuman Coffe Shake

Bahan-Bahan :

2 cangkir Ice cream vanilla
1½ cangkir Susu coklat
½ cangkir Sirup Mocca
2 sdt Kopi bubuk instant
Es batu secukupnya
Bubuk kayu manis
Whipped cream
Baca selengkapnya »

Es Lidah Buaya

Berikut resep es lidah buaya yang bisa jadi membantu mengurangi dahaga sekaligus menyehatkan tenggorokan kita.



BAHAN:
1 pelepah lidah buaya yang berukuran sedang

Rendaman:
air secukupnya
1 sdm garam

Sirup:
700 gram gula pasir
1 liter air
1/4 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan

Pelengkap: es batu secukupnya.

CARA MEMBUAT:
Untuk rendaman:
campur air dengan garam

Untuk Sirup:
Masak air campur dengan gula pasir,vanili bubuk,dan daun pandan. Aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan aloe vera aduk sebentar. Angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang. Setelah itu simpan di lemari pendingin. Dapat juga disajikan dengan tambahan es batu agar lebih segar.

Ambil pelepah aloe vera dan cuci sampai bersih. Kupas kulitnya dan sisihkan bagian dagingnya. Kemudian potong daging aloe vera berbentuk dadu berukuran 1 cm. Setelah itu masukkan ke dalam air rendaman dan diamkan selama 30 menit. Angkat lalu cuci hingga bersih sampai lendirnya hilang dan tiriskan. Didihkan air, lalu masukkan potongan aloe vera dan rebus hingga 10 menit. Ingat jangan sampai aloe vera menjadi terlalu lembek.

sumber : http://aneka-resep.info/es-lidah-buaya/

Es Lidah Buaya

Berikut resep es lidah buaya yang bisa jadi membantu mengurangi dahaga sekaligus menyehatkan tenggorokan kita.

Baca selengkapnya »

Salad Buah Saus Stroberi

INGIN menyajikan menu penutup makanan yang segar? Salad buah saus stroberi akan menjadi pilihan terbaik sekaligus menyehatkan.



Bahan:

150 gr stroberi, belah dua
150 gr mangga matang, potong dadu
100 gr anggur hijau, belah dua
150 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan
50 gr keju cheddar parut

Saus stroberi:

100 gr stroberi, haluskan
100 ml yoghurt stroberi
3 sdm air jeruk lemon
2 sdm sirup kokopandan

Cara membuat:

1. Saus stroberi: Masukkan stroberi, yoghurt, air jeruk lemon, dan sirup kokopandan ke dalam blender, haluskan sampai lembut. Saring dan dinginkan.

2. Campur potongan stroberi, mangga, anggur, dan jeruk mandarin ke dalam piring, lalu siram dengan saus stroberi. Simpan dalam lemari pendingin, sajikan dingin bersama taburan keju parut.

sumber : http://resepmasakan.diketik.net/2011/10/salad-buah-saus-stroberi_20.html

Salad Buah Saus Stroberi

INGIN menyajikan menu penutup makanan yang segar? Salad buah saus stroberi akan menjadi pilihan terbaik sekaligus menyehatkan.

Baca selengkapnya »

Resep Puding Mangga Berlapis Apel

Bahan puding 1 :

500ml Jus Mangga (banyak di jual kotakan)
200gr mangga matang di kupas dan diambil dagingnya lalu di blender
3/4 sdt Jeli bubuk
25gr gula pasir
1,5 sdt agar-agar bubuk
2 sdm susu bubuk


Bahan Puding 2 :

450ml jus apel (kotakan)
100gr apel di serut kasar
1 1/4 sdt jeli bubuk
1 1/2 sdt agar-agar bubuk

Bahan Toping :

100gr krim kocok
Irisan mangga

Cara Membuat Puding Mangga Berlapis Apel :

Rebus Jus mangga di campur dengan semua bahan puding 1 kecuali susu bubuk, sambil diaduk hingga mendidih.
lalu tambahkan susu bubuk, sambil diaduk lagi hingga mendidih kemudian angkat.
masukkan kedalam gelas berkaki, bekukkan dalam posisi di miringkan.
setelah beku berdirikan kembali posisi gelasnya
Rebus jus apel dan semua bahan puding 2 kecuali apel serut, sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan apel serut lalu aduk rata.
Tuangkan sedikit ke dlaam gelas, biarkan setengah beku
tambahkan lagi sisa puding ke dalam gelas. lalu dibekukan.
semprot bagian atas puding dengn krim kocok dan bubuhkan irisan mangga untuk mempercantik penampilan.
Puding mangga berlapis apel siap disajikan

sumber: http://www.dunia-ibu.org/artikel/resep-minuman/resep-puding-mangga-berlapis-apel.html

Resep Puding Mangga Berlapis Apel

Bahan puding 1 :

500ml Jus Mangga (banyak di jual kotakan)
200gr mangga matang di kupas dan diambil dagingnya lalu di blender
3/4 sdt Jeli bubuk
25gr gula pasir
1,5 sdt agar-agar bubuk
2 sdm susu bubuk
Baca selengkapnya »

Choco Banana Smoothie

Bahan:

• 2 buah pisang ambon
• 50 gr coklat masak pekat (dark cooking chocolate), lelehkan
• 100 ml susu coklat cair
• 2 sdm susu kental manis coklat (jika tak ada bisa diganti gula pasir 1/2 sdm)
• es batu secukupnya
• coklat bubuk secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali coklat bubuk ke dalam blender dan blender hingga halus
2. Tuang ke gelas saji dan taburi dengan sedikit coklat bubuk

http://resepminumansegar.com/2011/09/choco-banana-smoothie/

Choco Banana Smoothie

Bahan:

• 2 buah pisang ambon
• 50 gr coklat masak pekat (dark cooking chocolate), lelehkan
• 100 ml susu coklat cair
• 2 sdm susu kental manis coklat (jika tak ada bisa diganti gula pasir 1/2 sdm)
• es batu secukupnya
• coklat bubuk secukupnya untuk taburan

Baca selengkapnya »

Kolak Buah

 

Bahan:
100 gr semangka merah, iris dadu
100 gr mangga arumanis, kupas, potong dadu
100 gr avokad, potong dadu
100 gr melon oranye, potong dadu
100 gr cincau hitam, potong dadu

Saus:
100 ml air

25 ml air jahe
1 lbr daun pandan
100 gr kismis
250 ml sari nanas segar
200 ml air jeruk manis segar
25 ml air lemon

Cara Membuat:
1. Saus : Rebus air, air jahe, dan daun pandan hingga harum, masukkan kismis masak kembali sampai mendidih. Angkat.
2. Tambahkan sari nanas, air jeruk manis, dan air lemon, aduk rata.
3. Masukkan potongan buah dan simpan dalam lemari es.
4. Sajikan sebagai minuman yang menyegarkan.

Tip :  Rasa manis diperoleh dari sari buah nanas, air jeruk, dan kismis.

sumber : http://www.tabloidnova.com 

Kolak Buah

 

Bahan:
100 gr semangka merah, iris dadu
100 gr mangga arumanis, kupas, potong dadu
100 gr avokad, potong dadu
100 gr melon oranye, potong dadu
100 gr cincau hitam, potong dadu

Saus:
100 ml air

Baca selengkapnya »

Powerfull Smoothies

Tak punya banyak waktu buat menyiapkan sarapan, bikin saja smoothies yang satu ini. Pisang, strawberry plus oatmeal bakal memberi pasokan kalori hingga siang!

Bahan:
2 buah pisang Ambon, kupas, potong-potong
150 g strawberry segar, bersihkan
250 ml susu kedelai/susu low fat

4 sdm madu
2 sdm oatmeal

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender.


• Proses hingga lembut.


• Tuang ke dalam 2 gelas saji.


• Sajikan segera.

Untuk 2 gelas 

sumber : http://www.detikfood.com

Powerfull Smoothies

Tak punya banyak waktu buat menyiapkan sarapan, bikin saja smoothies yang satu ini. Pisang, strawberry plus oatmeal bakal memberi pasokan kalori hingga siang!

Bahan:
2 buah pisang Ambon, kupas, potong-potong
150 g strawberry segar, bersihkan
250 ml susu kedelai/susu low fat

Baca selengkapnya »

Es Cendol Cokelat

Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol cokelat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin untuk berbuka... slruupp manis segar!

Bahan:
150 g tepung hunkue
10 g cokelat bubuk
½ sdt vanili bubuk

600 ml air
Pelengkap:
5 mata nangka, potong kecil
100 ml susu kental manis putih
es batu serut

Cara membuat:

• Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air.


• Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.


• Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.


• Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.


• Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas

sumber : http://www.detikfood.com

Es Cendol Cokelat

Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol cokelat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin untuk berbuka... slruupp manis segar!

Bahan:
150 g tepung hunkue
10 g cokelat bubuk
½ sdt vanili bubuk

Baca selengkapnya »