RESEP KUE DADAR ANEKA WARNA

Bahan:

1. 150 gram tepung terigu
2. 2 butir telur
3. 325 cc santan dari ½ buutir kelapa
4. 125 gram gula pasir
5. ¼ sendok teh garamPewarna hijau, merah, kuning secukupnya

Unti:

1. ½ butir kelapa setengah tua, parut
2. 150 gram gula merah, sisir
3. 50 gram gula pasir
4. 1 lembar daun pandan
5. 1 sendok makan tepung ketan
6. ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Resep Kue Dadar Aneka Warna:

1. Unti: masak kelapa, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan hingga gula mencair. Beri tepung ketan, aduk-aduk. Angkat.
2. Campur santan, tepung terigu, telur, gula pasir, garam. Aduk rata
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing beri warna kuning, merah, hijau. Diamkan 15 menit
4. Olesi wajan anti lengket dengan minyak, panaskan wajan. Tuang adonan, ratakan sambil wajan diputar-putar. Panggang hingga matang-matang, lakukan hingga seluruh adonan habis unti diatas dadaran. Gulung. Hidangkan. 

sumber: (http://resepmasakanmu.com)