2011/06/22

Sandwich Goreng Isi Sosis

Bahan:
5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol
5 buah sosis sapi, goreng sebentar
Saus:
1 sdm saus tomat
2 sdt mayones botolan
15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus
½ sdt merica bubuk

½ sdt oregano kering
Minyak untuk menggoreng
Pelapis:
1 butir telur ayam, kocok lepas
100 g tepung panir kasar

Cara membuat:
  • Saus: Campur semua bahan. Sisihkan.
  • Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus.
  • Gulung sambil padatkan. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur.
  • Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan sampai habis.
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan atau sambal bangkok.
Untuk 5 buah

sumber : (http://www.detikfood.com)

Label:

0 Komentar:

Posting Komentar

Berlangganan Posting Komentar [Atom]

<< Beranda