Kelompok Informasi Masyarakat (KiM) "Pijar Emas" Kota Blitar SMS-Center : 0852 3444 0677 -- e-mail: pijaremas@gmail.com -- YM : pijaremas
2011/08/04
Resep Mie: Mie Thiau Kuah Aneka Bakso
Mi beras yang lembut ini makin enak direndam kuah hangat. Apalagi dilengkapi dengan aneka bakso yang gurih-gurih kenyal. Slruuup... enak buat berbuka sore nanti!
Bahan: 250 g mie thiau kering 12 buah aneka bakso, siap beli 2 sdm daun bawang, iris kasar Kuah: 1 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 750 ml kaldu ayam ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam
Cara membuat:
Didihkan air secukupnya, rebus mi thiau hingga lunak. Tiriskan.
Siram dengan air bersih dingin hingga mi dingin. Tiriskan.
Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning.
Tuangi kaldu, beri kecap asin dan bumbu, didihkan.
Masukkan aneka bakso, masak hingga mengapung. Angkat.
0 Komentar:
Posting Komentar
Berlangganan Posting Komentar [Atom]
<< Beranda