Sambal Belimbing

 

Bahan:
12 bh bawang merah
10 siung bawang putih
150 gr cabai rawit
150 gr belimbing wuluh, iris tipis
2 ikat daun kemangi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, sisihkan.
2. Potong-potong belimbing wuluh dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Sajikan sambal belimbing dengan ikan bakar.

Untuk 6 Porsi

 

Tip: Sambal Belimbing semakin lama disimpan, semakin enak rasanya dan bisa tahan sampai satu bulan

sumber : http://www.tabloidnova.com